Bít tết cá hồi kiểu Ttukdak Hyung
Món bít tết cá hồi mềm thơm, được tẩm ướp với mirim và tảo bẹ, áp chảo cùng bơ và hoàn thiện với sốt yuja-cheong ngọt ngào.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi nhiệt độ bên trong cá hồi đạt 45°C, lấy ra khỏi chảo và để nghỉ.
- Làm sốt trong cùng chảo đã dùng cho cá hồi bằng cách thêm muối, 90ml rượu vang trắng và 1 muỗng canh yuja-cheong.
Phù hợp với
- Dành cho những ai muốn kỷ niệm ngày đặc biệt với món chính thanh lịch.
- Tuyệt vời cho những người yêu thích sự hòa quyện giữa kết cấu mềm mại của cá hồi và hương thơm tươi mát của yuja.
- Làm hài lòng những ai muốn tạo không khí như nhà hàng ngay tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Cùng món, khác đầu bếp
Có thể bạn cũng thích
- Bí quyết cá hồi sốt kem của Kim Dae-seok
- Công thức cá hồi áp chảo của Kim Milan
- Lee Won-il món Cá hồi Phiên bản Giòn Ngoài, Dẻo Trong
- Sung Si-kyung's Cá Hồi Áp Chảo
- Raymon Kim cá hồi sốt mật ong
- Bít tết cá hồi da giòn sốt cam cà rốt của Kang Leo
- Raymon Kim món Cá hồi sốt đường đen bơ
- Kim Milan's Cá hồi áp chảo sốt hạt dẻ cười
- Fabri cá hồi sốt sữa chua măng tây
- Bít tết cá hồi và cà tím xào cà chua của Kim Ho-yoon
