Okjubu's Xà lách Rau mùi và Sò điệp tươi

Món ngon với rau mùi thơm lừng và sò điệp tươi dai giòn, được tẩm ướp trong nước sốt chua ngọt cay nồng

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức sò điệp tươi dai giòn trong món xà lách độc đáo, thanh mát
  • Người muốn thêm hương vị rực rỡ cho bữa ăn với món ăn phụ chua ngọt cay, lý tưởng khi cảm giác thèm ăn giảm

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • sò điệp
  • rau mùi
  • củ cải trắng
  • bột ớt đỏ
  • tỏi
  • nước mắm
  • giấm
  • gia vị instant

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: sò điệp, rau mùi, củ cải trắng, bột ớt đỏ, tỏi, nước mắm, giấm, gia vị instant.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Xà lách Rau mùi và Sò điệp tươi chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị sò điệp, rau mùi, củ cải trắng, bột ớt đỏ, tỏi, nước mắm, giấm, gia vị instant.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Xà lách Rau mùi và Sò điệp tươi khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Mực trộn rau cần của Okjubu

Món mực trộn với rau cần thơm lừng và mực luộc giòn dai, được trộn với nước sốt chua ngọt đặc biệt từ gochujang.

20phútDễmón phụ
mựcrau cần nướchành tâytương ớt gochujang사과식초
초무침vị tươi chua nhẹmón phụ làm sẵn
YouTube

Okjubu's Mì Kalguksu Hạt Ép

Món ăn phụ giòn tan, lành mạnh được làm bằng cách trộn hạt é thơm với phô mai mềm mịn tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn.

15phútDễmón phụ
phô mai mềmhạt étảo biểntỏidầu mè
미나리요리món phụ làm sẵnsiêu dễ
YouTube

Striker Chef tôm sú trái cây xào rau mùi tây thịt ba chỉ nướng

Món trộn táo và rau mùi tây giòn tan, chua ngọt thanh mát giúp cân bằng hoàn hảo vị béo của thịt ba chỉ nướng.

25phútDễThịt và món chính
ba chỉ heonạc vai heotáorau cần nướchành tây
siêu dễmón cao cấpvị tươi chua nhẹ
YouTube

Chef I Won-il: Món trộn rau mùi tây với dầu vừng và nước sốt chanh vàng

Sự kết hợp giữa nước sốt chanh vàng ngọt thanh và bột vừng rang thơm béo sẽ phát huy tối đa hương vị đặc biệt của rau mùi tây.

10phútDễmón phụ
rau cần nướchành tây탈피 들깨가루tiêu xayyuja marmalade
새콤고소이색반찬유자드레싱
YouTube

Striker Chef hoa cốt bì lục truyền và rau mùi tây xào trộn

Sự kết hợp tuyệt vời giữa món lục truyền mềm mịn được nướng từ thịt cốt bì tẩm gia vị ngọt mặn đậm đà và món rau mùi tây chua ngọt tươi mát

20phútDễThịt và món chính
양념 꽃갈비 고기trứngbột mìrau cần nướchành boa rô
siêu dễtiệc tại nhàmón nhắm makgeolli
YouTube

Ttukdak Hyung's Sò Hầm Tỏi

Sò tươi, củ cải trắng giòn ngọt và hành lá thơm lừng được trộn đều với ớt bột, dầu mè, nước mơ khô... tạo nên món sò hầm tỏi cay ngọt kích thích vị giác.

45phútVừamón phụ
củ cải trắngđường oligohành láớt bột
món phụ làm sẵnăn với cơm rất hợpcay