Ttukdak Hyung món dưa cải ngò gai
Ngò gai được chần sơ để giữ độ giòn, sau đó trộn cùng nước mắm pha sẵn, hoàn thành chỉ trong vài phút – món dưa cải lý tưởng dành cho thịt ba chỉ.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên chần ngò gai quá 30 giây, nếu lâu hơn sẽ mất độ giòn đặc trưng và trở nên dai.
- Phải vắt nước thật kỹ để nước mắm không bị loãng, đảm bảo vị mặn đậm đà và sâu sắc.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm dưa cải chỉ trong 5 phút mà không cần công đoạn đun nấu phức tạp.
- Người cần một món rau củ ăn kèm mát lành, giòn tan cho các món nướng thịt như thịt ba chỉ, thịt vai.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món cải bẹ muối nước tương
- Cần Tây Jangajji của Yoon Yi-ryeon
- Bulgogi Minari Jeon của Delicious Slow-Aging
- Công Thức Salad Cỏ Mực Của This Man's Cook
- Kim Dae-seok: Món nộm củ cải, hijiki và minari
- Tôm khô xào cần nước của Aha Bujang
- Okjubu's Hủ tiếu hạt é
- Kim Jin-soon với món Minari và Chamnamul Muchim
- Striker Chef cải nhúng táo xắt
- Yeo Kyung-ok's Món xào cải men kiểu Trung Hoa
