Kim Dae-seok's dưa mận Hàn Quốc

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nên chọn mận Hàn Quốc cỡ trung bình thay vì quá lớn để hấp thụ nước muối tốt hơn và có độ dai ngon hơn.
• Luôn đặt mận Hàn Quốc với mặt rỗng hướng lên trên; nếu đặt ngược lại, nước muối sẽ không thấm đều.
• Soju được dùng để cân bằng và làm tinh tế hương vị nước ngâm.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức mận Hàn Quốc tươi dưới dạng dưa muối độc đáo.
• ⭐Người tìm kiếm món ăn phụ giòn tan, thích hợp trong những tháng hè.
• ⭐Những người muốn sử dụng dưa mận Hàn Quốc trong salad hoặc súp lạnh.