Một món ăn kèm đơn giản với dưa leo giòn và xà lách tươi được trộn trong nước sốt tương đậu và nước tương tự làm, mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.

Món oi-muchim làm nhanh với dưa leo thái dày, được tẩm gia vị bằng nước mắm cá cơm và chiết xuất mận, tạo vị giòn sạch mà không cần muối dưa leo trước đó