Nguyên liệu chính
nấm mộc nhĩtương đậu nành cao cấpxì dầu hàusiro mạch nhanước muối dưa ớt gochujangcủ cảihành láhạt vừng
Kim Dae-seok món canh mộc nhĩ nguyên cây kết hợp táo tàu
Món canh thơm ngon, ngọt nhẹ và hơi mặn, làm từ nấm mộc nhĩ nguyên cây, mang lại độ dai hấp dẫn và hương vị sâu lắng—không cần thịt.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu không có nước muối dưa ớt gochujang, thay thế bằng 4 muỗng canh tương đậu nành cao cấp và 1 quả ớt xanh nhỏ, băm nhỏ để tạo vị chua cay.
- Trong quá trình nấu, thường xuyên múc nước sốt đổ lên nấm và đảo để nấm thấm đều màu và gia vị.
- Luôn thái nấm sau khi đã nguội hoàn toàn để giữ độ dai và vẻ ngoài gọn gàng, sạch sẽ.
- Lót một lớp củ cải lên đĩa giúp nấm không dính và dễ phục vụ hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món nấm dai ngon, tốt cho sức khỏe thay vì thịt.
- Người muốn thử một cách mới lạ cho món ăn phụ nấm mộc nhĩ.
- Người nội trợ muốn chế biến món ăn một món đầy ấn tượng chỉ với ít nguyên liệu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Salad Nấm Shitake và Hẹ của Kim Đại Thạch
- Okjubu Kkwarigochu Saesong-i Beoseot Bokkeum
- Maeil Matna Món Jangjorim Nấm Đùi Gà và Trứng Cút
- Baek Jong-won món nấm shiitake cay nóng nướng
- Kim Dae-seok món Nấm Shitake Tẩm Hạt Ép
- Sung Si-kyung's Nấm Đùi Gà Trộn Bột Hạt Tía Tô
- This Man's Cook Shiitake Xào Tương Đậu Bành
- Nấm đùi gà kho của Yoon Yi-ryeon
- Công Thức Nấu Ăn Của Người Đàn Ông Này: Món Xào Nấm Hương Cay
- Maeil Matna Nấm Đùi Gà Nướng Bơ Tỏi
