Kim Dae-seok's Beef Gochujang Paste
Một loại tương ớt đa năng với thịt bò mềm, vị ngọt của hành tây và độ đậm đà của tương đậu.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không bao giờ nấu thịt bò cùng với ớt ngay từ đầu vì sẽ làm thịt bị dai. Nấu riêng trước sẽ đảm bảo kết cấu thịt mềm.
- Khi xử lý lượng lớn ớt xanh cay, hãy đeo găng tay nhà bếp để tránh bị bỏng tay.
- Việc xào kỹ hành tây cho đến khi caramen hóa sẽ cân bằng tự nhiên vị cay nồng của ớt xanh.
Phù hợp với
- Những người đang tìm kiếm một món ăn đưa cơm để thưởng thức cùng cơm nóng mà không cần thêm món phụ nào khác.
- Những người muốn giữ loại tương đa năng này—kết hợp hương vị ớt xanh cay nồng với mùi thơm của thịt bò—để sử dụng thường xuyên.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.