Nguyên liệu chính
ớt choyangớt chuông đỏcá cơm trung bìnhnước xì dầu cá cơmxì dầusiro mậndầu mèmè xay
This Man's Cook Choyang Gochu Dajim
Một loại gia vị cay, mặn đậm đà từ tương ớt gochujang, cân bằng vị đắng và tăng cường độ umami nhờ thái nhỏ tinh tế ớt choyang tươi và cá cơm khô bằng dao.
Nguyên liệu cần có 4 phần
- ớt choyang 30
- ớt chuông đỏ 3
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Ttukdak Hyung's Nước Mắm Tỏi Ớt Xanh
Một loại nước mắm cay nồng, đậm đà được làm bằng cách xào khô cá cơm đã làm sạch để loại bỏ độ ẩm, sau đó xay nhuyễn cùng ớt xanh và nêm với nước tương, nước mắm cá cơm và siro mận — hoàn hảo để tăng hương vị cho cơm.
Cá cơmỚt xanhNước tươngNước mắm cá cơmSiro mận
Món cao cấpNấu ăn tại nhàMón ăn kèm
Lim Sung-geun's Gochujim
Cay và mặn ngọt, món gochujim linh hoạt này ăn kèm cơm hoặc các món thịt đều rất tuyệt.
ớt xanhớt cay nhỏớt đỏcá nhỏsiro mận
ăn kèm cơmmón ăn phụrất đơn giản
