Trà lê táo đỏ gừng của Kim Đại Thạch
Một loại trà ấm được ngâm với gừng, lê và táo đỏ, giữ nguyên vị ngọt dịu của trái cây nhờ quá trình đun nhỏ lửa lâu dài
Nguyên liệu cần có 6 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cạo gừng theo góc nghiêng, ngược chiều thớ giúp giảm thiểu lãng phí do không làm mất đi phần thịt ăn được.
- Đun lê cùng vỏ sẽ tạo ra mùi đắng, chát và nước dùng đục, màu sẫm; luôn lột đến tận phần thịt trắng trong — đây là yếu tố then chốt để có được trà trong, đẹp mắt và thơm ngon mịn màng.
Phù hợp với
- Những ai thích loại trà ấm với sự kết hợp hài hòa giữa vị gừng và táo đỏ.
- Những ai muốn tự làm trà trái cây không đường tại nhà.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.