Gỏi Bắp Cải và Thịt Ba Chỉ của Lee Hye-jung
Món gỏi thanh mát với bắp cải chần sơ và thịt ba chỉ thái mỏng, ăn kèm sốt doenjang đặc biệt cay ngọt
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Rửa bắp cải trong nước đá ngay sau khi chần để giữ được độ giòn.
- Thêm nhiều hạt mè nguyên hạt thay vì dầu vào sốt doenjang giúp tăng hương vị bùi và làm đặc sốt.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món thịt heo thanh mát, nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe mà không bị ngấy.
- Những ai yêu thích sự kết hợp giữa bắp cải giòn và sốt doenjang đặc biệt đậm đà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.