Salad bắp cải mè đen Ttukdak Hyung
Salad sốt tự làm gây nghiện với mè đen được giã nhuyễn tối đa hóa vị béo thơm, kết hợp mayonnaise và nước cốt chanh
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thay vì cho nguyên hạt, bạn nên dùng cối hoặc máy xay để giã/xay mè đen thành bột mịn, giúp dầu và hương thơm béo ngậy được giải phóng, làm sốt ngon hơn hẳn.
- Nếu bắp cải còn nước, sốt sẽ không bám vào và bị nhạt, vì vậy hãy dùng máy vắt rau hoặc rây để loại bỏ nước hoàn toàn.
Phù hợp với
- Dành cho những ai muốn sốt tự làm lành mạnh và béo thơm thay vì vị nhân tạo của sốt salad bán sẵn.
- Dành cho những ai muốn ăn salad bắp cải hàng ngày mà không ngán, lại có thể tiêu thụ số lượng lớn một cách ngon miệng.
- Dành cho những ai cần món phụ thanh nhẹ, mềm mại để ăn kèm với các món cay hoặc thịt nướng.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.