Kim Dae-seok's Bánh mì rượu kiều mạch
Một loại bánh mì rượu truyền thống, ẩm mịn được làm bằng cách nhào nhẹ với rượu gạo tươi và sữa, giữ trọn hương vị đậm đà của kiều mạch.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để đảm bảo quá trình lên men thành công, hãy sử dụng rượu gạo tươi chưa tiệt trùng có chứa men sống.
- Nếu nhiệt độ phòng quá thấp để bột nở tốt, hãy đặt bát trộn lên trên một chậu lớn chứa nước ấm để tăng tốc độ lên men.
- Đảm bảo phết kỹ dầu thực vật hoặc bơ vào bên trong khuôn để bề mặt ngoài của bánh hấp được sạch và mịn.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái tạo món bánh mì rượu mềm, dai mà họ từng mua ở chợ.
- Những người muốn làm bánh mì đơn giản chỉ bằng nồi hấp mà không cần lò nướng hay dụng cụ làm bánh phức tạp.
- Những cá nhân yêu thích các món ăn vặt lành mạnh với hương vị kiều mạch đậm đà và mùi thơm nồng nàn của rượu gạo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok Bánh mì hấp rượu Makgeolli kiều mạch
- Bánh mì bí ngô rượu gạo của Kim Dae-seok
- This Man's Cook Bánh Mì Rượu Makgeolli
- Mì kiều mạch theo phong cách Baek Jong-won
- Mì kiều mạch 100% của Choi Kang-rok
- Món Mì Bắp Cải Lạnh của Jung Ho-young
- Gimbap kiều mạch của Jang Ho-jun
- Fabri's Mì Bột Yến Mạch Pizzoccheri
- Solo Cooking God Món Mì Bạc Hà Xào Nước Vị Gia Truyền
- Memil Soba của Seungwoo Appa
