Món Củ Cải Ngựa Hầm Của Kim Dae-seok
Món củ cải ngựa hầm giòn, ngọt và mặn mà, hương gừng tăng thêm hương vị, kết cấu bóng bẩy và dai nhờ si-rô táo tàu.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh gọt vỏ quá sâu bằng dao hoặc bào vì có thể làm mất nhiều saponin có lợi; chỉ nhẹ nhàng rửa sạch bụi bẩn bằng miếng bọt biển.
- Luôn xào củ cải ngựa trong dầu ăn trước khi thêm gia vị để loại bỏ hiệu quả vị đắng và hăng.
- Hương thơm của gừng nâng tầm hương vị tổng thể của món củ cải ngựa hầm.
Phù hợp với
- Những ai muốn món ăn kèm giòn dai để được nhiều ngày.
- Người muốn món củ cải ngựa không có vị hăng tự nhiên, hương vị thanh khiết và sâu sắc.
- Cá nhân tìm kiếm món ăn gia đình hàng ngày hoặc nhân cho cơm cuộn kim chi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu's Cà rốt hầm
- Okjubu's Rễ Ngưu Bàng Kho
- Rễ ngưu bàng kho của Kim Jin-soon
- This Man's Cook Canh Bò và Củ Dền
- Gà Đùi và Ngưu Bàng Kho của Lee Hye-jung
- Muchim Ngưu Bàng của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Kim Chi Củ Cà Rốt
- Jung Ho-young's Xào Bò Củ Gai
- Jang Ho-jun's Cơm Củ Dền Với Xốt Hành Lá Hoang
- Jung Ho-young's Bánh Rán Củ Cải Gai
