Nguyên liệu chính
mực bao tửhành tâyớt đỏbột mìtỏi bămrượu mirinnước tươngsiro ngô
Kim Dae-seok làm món mực bao tử kho
Sử dụng bột mì để loại bỏ mùi tanh đặc trưng của mực bao tử, kết hợp với vị ngọt tự nhiên từ hành tây caramel, món kho này được đun nhỏ lửa để tạo nên một món ăn kèm có thể bảo quản cả tuần mà không bị quá mặn.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
This Man's Cook Canh Mực Khô
Mực khô được ngâm nước cho mềm rồi xào qua dầu tỏi thơm và nấu cùng ớt khô để tạo thành món ăn phụ đậm đà, ngọt mặn hấp dẫn với hương vị đậm đà khó cưỡng.
mực khôớt khôtỏi bămnước tươngmirin
ngọt mặnmón ăn phụ đậm đàmón ăn kèm hộp cơm trưa
Okjubu món Mực non xào ớt Shishito
Món xào nước tương với mực non, đầu tiên được rang khô trong chảo để loại bỏ mùi tanh, sau đó trộn cùng ớt Shishito thơm lừng.
mực nonớt Shishitonước tương
rất đơn giảnăn kèm cơm tuyệt hảomón ăn phụ cơ bản
