This Man's Cook Canh Thịt Lợn Ớt Perilla Cay

Mẹo nấu 💡

• Cắt đôi ớt perilla cay giúp gia vị thấm sâu hơn và rút ngắn thời gian nấu. Hạt ớt sẽ không rơi vãi bừa bãi, nên không cần phải cố gắng loại bỏ chúng.
• Tránh dùng mirin hoặc rượu nấu sẵn – chúng thường quá ngọt và dễ làm mất cân bằng hương vị món ăn. Luôn dùng rượu sherry khô sạch, giòn, để đạt hiệu quả tốt nhất.
• Vì đây là món hầm thịt xay, rắc hạt mè đen có thể khiến nước sốt trông bẩn. Thay vào đó, chỉ dùng dầu mè để tăng hương thơm, giữ vẻ ngoài sạch sẽ, tinh tế.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người cần một món ăn phụ chắc chắn để nhanh chóng ăn hết bát cơm khi không có cảm giác thèm ăn.
• ⭐Người nhạy cảm với mùi thịt lợn muốn tìm một phương pháp hầm sạch, chất lượng cao.
• ⭐Ai đang tìm kiếm một món ăn phụ đầy đủ, kéo dài, phù hợp để mang đi ăn trưa trong cả tuần.