Kim Dae-seok's Canh Củ Cải Hàn Quốc Không Thịt

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Việc ướp và xào củ cải trước với nước tương homemade giúp củ cải không bị nát khi đun sôi và thấm sâu vị.
• Sử dụng nước tương homemade và muối thay vì nước tương thông thường sẽ tạo nên vị thanh mát, tươi mới mà không bị chua.
• Tảo khô cần được lấy ra sau 7 phút, vì nấu quá lâu có thể khiến nước dùng bị dính hoặc béo.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm món canh trong veo, tươi mát từ củ cải và tảo khô.
• ⭐Người muốn thưởng thức món canh nhẹ nhàng vào buổi sáng mà không cảm thấy nặng bụng.
• ⭐Người muốn chuẩn bị món canh ấm bụng với nguyên liệu tối thiểu.