Giá đỗ xanh trộn gia vị của Kim Jin-soon
Món giá đỗ xanh trộn thanh vị, giữ được độ giòn bằng cách chần chỉ trong 1 phút và tăng thêm hương vị đậm đà với muối gia vị cùng mè rang giã nhỏ.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không chần giá đỗ xanh quá 1 phút vì chúng sẽ bị nhũn; hãy lật chúng sau mỗi 30 giây để chần trong tổng cộng 1 phút.
- Dùng tay giã nhẹ mè rang trước khi thêm vào để làm dậy mùi thơm bùi của mè.
- Muối gia vị có hạt mịn giúp phân bổ đều, rất thích hợp để nêm nếm các món rau trộn.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm một món rau ăn kèm thanh vị với kết cấu giòn ngon.
- Những ai đang tìm kiếm phương pháp trộn giá đỗ xanh thơm ngon, thanh sạch mà không có mùi hăng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu's Sukjunamul Muchim
- Rau Giá Sống Trộn Giòn của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok Món giá đỗ xào
- Kim Dae-seok món giá đỗ hấp
- Rong Biển Tươi Trộn Namul của Yoon Yi-ryeon
- Kim Jin-soon Món Muchim Giá Đỗ Tương
- Cách làm salad mầm đậu của This Man's Cook
- Ttukdak Hyung's Món Giá Trộn Kiểu Nhà Hàng
- Giá Đỗ Trộn của Lee Jae-hoon
- Kim Jin-soon với món Minari và Chamnamul Muchim
