Sesalna-mul Jjim của Kim Dae-seok
Chần trong nước sôi chỉ 10 giây để giữ độ giòn tối đa, sau đó trộn với sốt miso đậm đà – món rau xuân đơn giản, nhanh gọn và ngon miệng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sesalna-mul sẽ nhanh mềm nếu chần quá lâu, hãy vớt ra trong vòng 10 giây để giữ độ giòn.
- Tránh đặt rau trực tiếp lên sốt vì sẽ bị vón cục; thay vào đó, chuẩn bị sốt trước trong bát rồi mới cho rau vào.
- Không dùng dao cắt rau – trộn bằng tay giữ được độ giòn tan đặc trưng.
Phù hợp với
- Những ai muốn món rau xuân tươi ngon, kích thích vị giác.
- Người tìm công thức nấu nhanh, ít thao tác.
- Người chuẩn bị bữa ăn lành mạnh với hương vị giòn, đậm đà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu món salad hạt sesame với thịt thăn nướng
- Yoon Joomo món bánh khoai tây hạt é giòn
- Rau Chwinamul Trộn của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok món ăn trộn rau bangpung đã tẩm gia vị
- Giá đỗ xanh trộn gia vị của Kim Jin-soon
- Kim Jin-soon Món Muchim Giá Đỗ Tương
- Giá Đỗ Trộn của Lee Jae-hoon
- Món Giá Đỗ Trộn Hạt Tía Tô của Kim Dae-seok
- Cách làm salad mầm đậu của This Man's Cook
- Ttukdak Hyung's Món Giá Trộn Kiểu Nhà Hàng
