Sukiyaki của Jung Ho-young

Mẹo nấu 💡

• Sử dụng đường đen sẽ tạo vị ngọt sâu, đậm đà hơn so với đường trắng thông thường.
• Rửa củ cải gai dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn nhưng giữ nguyên vỏ nhằm bảo toàn mùi thơm đặc trưng.
• Đốt đậu hũ bằng đèn hàn giúp đậu không bị vỡ trong quá trình nấu và thêm chút vị khói nhẹ nhàng.
• Dọn dẹp phần còn lại bằng cách xào mì udon trong nước xốt thừa để có món mì xào ngon miệng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món lẩu Nhật với vị thanh nhẹ, tinh tế mà không cảm thấy nặng bụng.
• ⭐Người muốn phục vụ một bữa ăn sang trọng cho gia đình hay dịp đặc biệt chỉ với một nồi.
• ⭐Ai mong muốn tận hưởng mùi thơm sâu lắng của củ cải gai kết hợp cùng thịt bò mềm ngọt.