Ttukdak Hyung món mì ramen kiểu sukiyaki
Mì ramen được nấu theo kiểu xào khô như mì zha cua, sau đó nhúng vào sốt lòng đỏ trứng tỏi béo ngậy, mang đến cảm giác hoài niệm và độc đáo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì đây là dạng mì trộn không nước dùng, nên nên nấu cả hai gói cùng lúc để đầy đủ và hấp dẫn hơn.
- Không nên cho hết lượng bột gia vị vì dễ gây mặn quá; điều chỉnh ở mức 1,5 muỗng canh là chìa khóa.
- Thêm một chút tỏi băm vào sốt trứng sống sẽ giúp tăng độ thanh mát, cay nồng nhẹ và làm đậm vị hơn.
Phù hợp với
- Người muốn thử nghiệm một phiên bản mì ramen khác biệt, không dùng nước dùng như thông thường.
- Người yêu thích món ăn đêm có vị mặn, béo đậm đà, dễ gây nghiện.
- Sinh viên sống một mình muốn chế biến món ngon chỉ với nguyên liệu và thời gian tối thiểu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.