Mì ramen được nấu theo kiểu xào khô như mì zha cua, sau đó nhúng vào sốt lòng đỏ trứng tỏi béo ngậy, mang đến cảm giác hoài niệm và độc đáo.

Món ăn một bát với đậu phụ chiên giòn bên ngoài, mềm bên trong được phủ lớp bột năng, kết hợp cùng thăn bò mềm được hầm trong nước sốt sukiyaki ngọt mặn.