Hwang Jin-sun's Xốt Dooji Gàu Cua Tôm Kho

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nấu quá lửa sẽ khiến cơ chân trở nên dai, vì vậy cần tuân thủ đúng thời gian: 2 phút ở lửa lớn, cộng thêm 1 phút tắt bếp nhưng để trong hơi nóng còn sót lại.
• Lớp màng mỏng quanh cơ chân có thể gây dai, hãy nhớ dùng dao cắt bỏ trước khi chế biến.
• Thêm chút muối vào nước luộc giúp cải thảo giữ được màu xanh tươi và tạo nền vị nhẹ, làm món ăn ngon hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món cơ chân mềm mịn, sang trọng, khác biệt hoàn toàn so với những gì bạn thường thấy ở nhà hàng nướng hải sản.
• ⭐Những ai muốn nhanh chóng chế biến món khai vị phong cách nhà hàng Trung Hoa tại nhà.
• ⭐Những ai tìm kiếm công thức hải sản vừa bắt mắt, vừa đậm vị, lý tưởng để đãi khách.