Một món mì xào kiểu đường phố làm từ cua tươi đã được ngâm kỹ, xào cùng tỏi thơm và ớt chuông xanh, sau đó nấu nhỏ lửa để tạo thành nước dùng đậm đà, hơi đặc.

Mì ramyeon giải rượu độc đáo với vị ngọt thanh của nghêu hòa quyện cùng vị chua tươi của cà chua.