Nguyên liệu chính
đùi gàhẹJin-ganjangdầu mèrượu nấu ănnước tương soupđườnggiấmgochugaruhạt mè nguyêntỏi bămớt cheongyanghành lá lớn
Đùi gà nổi tiếng của Jung Ho-young
Đùi gà hấp cùng hẹ trong nồi chiên không dầu có chức năng hấp cho đến khi mềm ẩm, sau đó phết nhiều lần hỗn hợp nước tương và dầu mè rồi nướng đến khi bên ngoài đậm đà — món gà ngày boknal
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hãy lấy hẹ ra sau 10 phút nấu đầu tiên cùng đùi gà để tránh hẹ bị quá mềm.
- Không đổ toàn bộ hỗn hợp phết cùng lúc; hãy phết đều lên đùi gà khoảng 3 lần trong khi nấu.
- Hiệu suất của nồi chiên không dầu có thể khác nhau, vì vậy hãy dùng tổng thời gian ban đầu là 30 phút làm mốc và điều chỉnh thời gian trong khi kiểm tra đùi gà đã chín kỹ chưa.
Phù hợp với
- Những người muốn làm món gà mà không phải đứng trước bếp lâu trong ngày nóng.
- Những người muốn thưởng thức đùi gà mềm ẩm và đậm đà bằng nồi chiên không dầu có chức năng hấp.
- Những người muốn chuẩn bị món chính dễ dàng cho ngày boknal hoặc tiệc tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Công kích thủ sếp món gà đùi nướng sốt miso bơ
- Công kích thủ sếp Bò hầm nấm Porcini kem gà đùi
- Jung Ho-young's Thăn Gà Xốt Gochujang
- Maeil Matna Đùi Gà Nướng Bơ
- Kim Dae-seok món Xào Thăn Gà
- Đùi gà kho vị gà Gyochon của Seungwoo Appa
- Kim Dae-seok món Canh Thăn Gà
- Seungwoo Dad Gà đùi xào kim chi
- This Man's Cook Gà đùi hầm nước sốt đậu nành ngọt
- Gà Đùi Dakbokkeumtang của Aha Bujang
