Nguyên liệu chính
Cá hồiRong biển gimbapTôm giảDưa leoHành tâyGiấmMayonnaisePhô mai kemXì dầu hạt cải nguyên cámCà rốt muối
Jang Ho-jun Lươn Cá hồi Uramaki
Món gimbap cá hồi kiểu Nhật sang trọng, mềm mại, dễ làm tại nhà như ở nhà hàng Nhật Bản.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không đun sôi hỗn hợp giấm quá 80°C, vì vị chua và mùi giấm sẽ bay hơi; chỉ cần hâm nhẹ để tan đường và muối.
- Làm ráo hành tây kỹ để món cuộn không bị ướt và giữ được độ giòn.
- Khi cắt cuộn, luôn giữ lưỡi dao ướt để cơm không dính và cắt được sạch đẹp.
- Nếu mang đi picnic hoặc làm hộp cơm trưa, hãy dùng cá hồi hun khói thay vì cá tươi để bảo quản tốt hơn.
Phù hợp với
- Dành cho những ai muốn làm món cuộn cao cấp tại nhà với hình dáng và hương vị giống nhà hàng Nhật Bản.
- Dành cho những ai đang tìm kiếm thực đơn đặc biệt, ấn tượng bằng cá hồi để tổ chức tiệc tại nhà hoặc tiếp khách.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Há Cảo Bánh Tráng Tôm
- Maeil Matna Bánh mì dẹt Thổ Nhĩ Kỳ Bazlama
- Mì Ramyun Tôm của Aha Bujang
- Jung Ho-young's Món cuộn trứng King không cơm
- Jung Ho-young's Trứng cuộn vị kombu
- Shin Dong-min's Saba Isobe Maki
- Raymon Kim món Cá hồi sốt đường đen bơ
- Kim Milan's Cá hồi áp chảo sốt hạt dẻ cười
- Cá hồi chần bơ với sốt Hollandaise làm bằng chảo của Kim Milan
- Striker Chef xáo táo sốt cá hồi
