Ttukdak Hyung's Há Cảo Bánh Tráng Tôm
Món há cảo cao cấp kiểu Trung Quốc được làm bằng cách gói nhân tôm và thịt heo băm trong bánh tráng dai và nấu bằng lò vi sóng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu băm tôm quá nhuyễn, kết cấu giòn đặc trưng sẽ mất, vì vậy tốt nhất nên băm thô bằng cách đập dập với sống dao.
- Bánh tráng có tinh bột và dễ dính, vì vậy hãy phết dầu hoặc nước lên đĩa và bề mặt để tránh rách.
- Chấm với nước chấm ớt Cheongyang giúp cắt vị béo ngậy của nhân thịt và tôm.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức hương vị há cảo cao cấp như nhà hàng một cách dễ dàng tại nhà.
- Những ai thích bánh tráng dai, không chứa gluten thay vì vỏ bột mì.
- Những ai tìm kiếm món ăn vặt lạ mắt, sang trọng để kết hợp với bia hoặc highball.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.