Nguyên liệu chính
Bột mìThịt bòThịt lợnTômMựcSò điệpỐc vânSò điệpNấm bào ngư lớnCà rốtCải thảoQuả bí ngôNấm mộc nhĩHành láGừngBột gàTrứngDầu mèNước tương
Hwang Jin-sun's Ggadatang kiểu Trung Hoa
Một món súp sujebi theo phong cách Trung Hoa được làm bằng cách nhỏ từng giọt nước vào bột mì để tạo thành những viên bột nhỏ (ggada), nấu cùng nhiều loại hải sản mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi làm bột, tránh đổ quá nhiều nước cùng lúc vì sẽ tạo thành cục lớn. Thay vào đó, hãy nhỏ từng giọt nước trong khi khuấy bột khô để tạo thành những viên nhỏ xinh, đồng đều.
- Xào kỹ các loại rau thơm và thịt trong dầu, rồi xào sơ nước tương, giúp tạo nền nước dùng đậm đà, sâu sắc – yếu tố then chốt cho hương vị chân thực.
- Vì viên bột mì làm súp đặc nhanh, hãy khuấy nhẹ sau khi cho vào để tránh dính đáy nồi.
Phù hợp với
- Những ai muốn trải nghiệm một món súp bột với độ sần sật khác biệt so với sujebi hay kalguksu.
- Những người tìm kiếm món súp ấm áp, dễ chịu và dễ tiêu hóa, phù hợp để ăn sáng hoặc bữa tối muộn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- YOOXICMAN Mì Carbonara Truyền Thống
- Ttukdak Hyung món Carbonara kiểu quân đội
- Mì Ý Carbonara Kiểu Hàn của Lee Jae-hoon
- Sung Si-kyung Súp Sủi Cảo Kiểu Trung Hoa
- Mì Udon Kiểu Trung Quốc Siêu Đơn Giản của Aha Bujang
- Súp trứng kiểu Trung Quốc của Seonkyoung Longest
- Lee Yeon-bok món canh trứng kiểu Trung Hoa siêu đơn giản
- Ttukdak Hyung món súp trứng Trung Hoa
- Súp Lòng Trắng Trứng Kiểu Trung Hoa của Jung Ho-gyun
- This Man's Cook Cơm Hạt Gạo Cà Phê Xào Phong Cách Trung Hoa
