Ttukdak Hyung món Carbonara kiểu quân đội
Món mì xào độc đáo, kết hợp nước dùng cay nồng từ mì gói gạo quân đội với sữa và phô mai cheddar, tạo nên hương vị béo ngậy nhưng vẫn đậm đà, cay nồng hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Muốn tăng thêm cảm giác món ăn đặc biệt của lính quân đội, có thể thay ba rọi bằng thịt hamburger viên quân đội hoặc thịt hộp thông thường, thái nhỏ.
- Không nên cho hết bột nước dùng mì gạo vào vì sẽ làm món quá mặn; dù dùng 2 phần mì, chỉ nên cho 1 gói bột nước dùng ban đầu rồi điều chỉnh độ mặn.
- Mì hấp thụ sữa rất nhanh, nếu lửa quá lớn dễ bị cháy dính đáy chảo, cần điều chỉnh lửa và khuấy đều liên tục.
Phù hợp với
- Những ai nhớ về món ăn đặc biệt lạ miệng thời thanh niên trong quân ngũ.
- Những ai muốn tận dụng mì gói gạo còn thừa tại nhà để chế biến món ăn mới lạ và no bụng.
- Những ai yêu thích sự kết hợp hài hòa giữa vị béo ngậy của sữa và vị cay nồng, mặn ngọt đặc trưng của nước dùng mì gói.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.