Fabri's Struffoli
Một món bánh truyền thống Ý ngày lễ được làm bằng cách chiên những viên bột tròn nhỏ rồi phủ lớp syrup mật ong ngọt ngào, là phiên bản Ý của yakgwa.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc thêm rượu mạnh vào bột sẽ giúp bánh giòn hơn và phồng to hơn khi chiên.
- Khi chiên, hãy lắc nhẹ để loại bỏ bột dư thừa khỏi miếng bột, tránh làm dầu bị bẩn hoặc cháy.
- Khi xếp struffoli đã phủ mật ong lên đĩa, hãy thấm nước nhẹ vào tay để dễ định hình mà không bị dính, tạo thành hình đống cao đẹp mắt.
Phù hợp với
- Những ai thích các món tráng miệng truyền thống Hàn Quốc giòn ngọt như yakgwa hay gangjeong.
- Những người muốn tìm công thức làm bánh tại nhà để cùng con làm những món hình tròn thú vị.
- Những ai cần một món tráng miệng exotic để trang trí bàn tiệc Giáng sinh hay buổi tiệc thật bắt mắt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









