Nguyên liệu chính 🥩
mì spaghettithịt spamhành tâytỏibắp cải trắngnấm linh chisốt ketchupmuối hạt
Seungwoo Dad Món mì Spaghetti Spam Napôlê
Món mì xào với thịt spam mặn mòi và các loại rau vụn, được xào cùng sốt ketchup ngọt ngào, đánh trúng khẩu vị trẻ em tiểu học một cách đầy hiệu quả.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai yêu thích món ăn mặn mòi, ngọt nhẹ từ thịt xúc xích hay thịt spam
- ⭐ Những ai muốn giải quyết luôn các loại rau vụn khó xử trong tủ lạnh
- ⭐ Những ai muốn chế biến món mì ngon miệng, nhanh gọn cho con vào cuối tuần
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- mì spaghetti 1 phần ăn
- thịt spam 1/2 hộp
- hành tây 1/2 củ
- tỏi bóc vỏ 3 tép
- bắp cải trắng nắm nhỏ
- nấm linh chi một ít
- sốt ketchup 3–4 muỗng canh
- vừng nguyên hạt một ít
- dầu mè một ít
- muối hạt 2 muỗng cà phê (dùng để nấu nước mì)
Công thức 🍳
- Đun sôi nước có cho 2 muỗng cà phê muối hạt, rồi luộc mì spaghetti.
- Cắt thịt spam thành miếng vừa ăn, thái tỏi lát mỏng, cắt hành tây, bắp cải trắng và nấm linh chi thành miếng vừa ăn.
- Cho một ít dầu vào chảo, cho thịt spam vào xào đến khi vàng đều và tiết ra mỡ.
- Khi mỡ từ thịt spam đã nổi lên, cho tỏi và hành tây vào xào cùng, rồi lần lượt cho bắp cải trắng và nấm linh chi vào xào nhanh trên lửa lớn.
- Khi rau đã chín tới, cho mì đã luộc vào, đảo đều với sốt ketchup cho đến khi mì thấm đều và hơi ẩm.
- Tắt bếp, tùy theo sở thích, rắc vừng nguyên hạt hoặc nhỏ vài giọt dầu mè để tăng độ béo thơm.
- Luộc mì trong nước có muối, chuẩn bị sẵn rau củ và thịt spam.
- Xào thịt spam trong chảo để ra mỡ, rồi cho tỏi, hành tây, bắp cải trắng và nấm linh chi vào xào cùng.
- Cho mì và sốt ketchup vào, đảo đều, cuối cùng rắc vừng và nhỏ dầu mè để hoàn thiện.
Mẹo nấu 💡
- Bất kỳ loại rau vụn nào còn dư trong tủ lạnh như củ cải đường, ớt chuông, ớt đỏ đều có thể dùng được, món này lý tưởng để dọn dẹp tủ lạnh.
- Vị chua ngọt hấp dẫn trẻ nhỏ, nếu muốn dành cho người lớn có thể thêm ớt hiểm hoặc sốt cay.
- Chỉ nhỏ một ít dầu mè cuối cùng là món mì sẽ trở nên quyến rũ, vừa lạ miệng lại rất quen thuộc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung món mì Ý Spam
Món mì kiểu Nhật đơn giản, thay vì xúc xích thì dùng thịt Spam nghiền trộn cùng rau củ, xào kỹ rồi nêm với sốt ketchup và nước tương mực để tạo độ đậm đà, thơm ngon.
SpamCải thảoHành tâyTỏiMì Ý
Siêu đơn giảnMón mìCông thức độc lạ
YouTubeMì Ý Spaghetti sốt cà chua kiểu Naples của Seungwoo Appa
Món mì Ý đơn giản, nấu sệt với sốt cà chua và dầu hào mà không cần sữa, giúp tối đa hóa hương vị của rau củ và xúc xích.
Mì Ý spaghettiXúc xíchSốt cà chua (ketchup)Dầu hàoỚt chuông xanh
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaTận dụng đồ tủ lạnh
YouTubeTtukdak Hyung món mì Ý nướng lò vi sóng
Món mì Ý nướng lò vi sóng thơm béo, mềm mịn được làm từ mì đã ngâm nước 10 tiếng, thêm xúc xích, thịt xông khói, hành tây, ngô ngọt, và nêm bằng sốt ketchup cùng sốt sriracha, sau đó đun hai lần trong lò vi sóng.
mìhành tâyxúc xíchngô ngọttỏi
món mìnấu nhanh
YouTubeSeungwoo Dad Sausage Napolitan Short Pasta
Món pasta Nhật Bản với sợi ngắn dễ ăn, được xào chua ngọt cùng ớt chuông, hành tây và xúc xích thái mỏng.
mì ngắn short pastaxúc xích Viennahành tâyớt chuôngketchup
đồ ăn vặt cho trẻ emmón lạrất đơn giản
YouTubeMì Ý Lạnh Lá Tía Tô của Bếp trưởng Ahn Sung-jae
Món mì Ý lạnh ăn kiêng nhẹ nhàng và mát lạnh, sử dụng sốt pesto lá tía tô tươi mát từ dầu ô liu thay vì kem.
Mì ÝLá tía tôDầu ô liuTỏiHạt thông
Siêu đơn giảnTận dụng tủ lạnhĐặc sản mùa hè
YouTubeMì Ý Kem Trứng Cá Tuyết Kiểu Baek Jong-won
Mì Ý kem trứng cá tuyết siêu đơn giản với hương thơm béo ngậy của tỏi, hành tây hòa quyện vị mặn đậm đà và béo ngậy của trứng cá tuyết và kem tươi.
Trứng cá tuyết muối (myeongnan)Mì ÝKem tươiTỏiHành tây
Siêu đơn giảnĐậm đà hương vị