Modu Recipe

Fabri's Trứng Thịt Nướng Lửa Địa Ngục

Thịt viên kiểu Ý giòn rụm bên ngoài, mềm mọng bên trong, chiên vàng và phục vụ cùng sốt cà chua cay nồng và trứng, một món trứng địa ngục đầy đủ dinh dưỡng

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những ai muốn một lựa chọn đậm đà, giàu thịt thay cho món trứng địa ngục thông thường
  • ⭐ Những ai tò mò về bí quyết của đầu bếp Ý để tăng độ umami cho sốt bằng nước sốt cá cơm
  • ⭐ Những ai tìm kiếm một món ăn vừa bắt mắt vừa ngon miệng cho tiệc tại nhà hoặc bữa sáng cuối tuần

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • Thịt bò xay
  • Thịt lợn xay
  • Bột mì bánh mì
  • Bột phô mai parmesan
  • Trứng
  • Tỏi băm
  • Cà chua đóng hộp
  • Hành tây
  • Ớt chuông
  • Ớt peperoncino
  • Húng quế
  • Nước sốt cá cơm

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Italy Fabri để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Thịt bò xay, Thịt lợn xay, Bột mì bánh mì, Bột phô mai parmesan, Trứng, Tỏi băm, Cà chua đóng hộp, Hành tây.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Trứng Thịt Nướng Lửa Địa Ngục chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Thịt bò xay, Thịt lợn xay, Bột mì bánh mì, Bột phô mai parmesan, Trứng, Tỏi băm, Cà chua đóng hộp, Hành tây.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Trứng Thịt Nướng Lửa Địa Ngục khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Italy Fabri để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Thịt bò xayThịt lợn xayBột mì bánh mìBột phô mai parmesanTrứngTỏi bămCà chua đóng hộpHành tâyỚt chuôngỚt peperoncinoHúng quếNước sốt cá cơm

Solo Cooking God Trứng Hầm Xíu Mì Cà Chua

Món trứng kết hợp phong cách hầm trứng, kết hợp thịt heo xay với bột cà ri và sốt cà chua tạo nên hương vị thơm lừng, đậm đà và độc đáo.

15phútDễThịt và món chính
thịt heo xayhành tâytrứnglá húng quếtỏi
món đặc biệthương vị lạbữa sáng

Công kích thủ sếp Xin Kimchi Egg in Hell

Món fusion Shakshuka phong cách Hàn Quốc với vị chua ngọt giòn tan từ kim chi mới, kết hợp cùng sốt cà chua và gia vị đặc trưng.

25phútDễThịt và món chính
kimchitrứngxốt cà chuacà chuaớt paprika
brunchmón độc đáo김치활용

Solo Cooking God Xôi Trứng Lửa Cà Chua Xíu Xìu

Món trứng lửng đơn giản nhưng đậm vị, được làm bằng cách trộn thịt heo xay và hành tây xào với bột cà ri, sốt tonkatsu và sốt cà chua tạo nên hương vị đặc biệt, sau đó nấu trứng trên bề mặt.

20phútVừaThịt và món chính
thịt heo xayhành tâytỏibột cà risốt tonkatsu
món độc đáođồ nhậu biamón ăn no bụng

Ttukdak Hyung Egg in Hell

Xào nhanh các loại rau thừa trong tủ lạnh như ớt chuông, hành tây, bacon cùng sốt cà chua và tương ớt cay đậm đà, rồi thêm trứng và phô mai, tạo thành món súp kiểu fusion độc đáo.

20phútDễSalad và bữa nhẹ
hành tâyớt chuôngbacontỏicà chua nguyên quả
brunchtận dụng tủ lạnhăn vặt đêm

Ttukdak Hyung món Egg in Hell lò vi sóng

Món brunch siêu đơn giản chỉ cần dùng trứng và phô mai béo ngậy phủ lên sốt cà chua đóng gói, nướng trong lò vi sóng chỉ 5 phút là hoàn thành.

10phútRất dễSalad và bữa nhẹ
trứngsốt cà chuaphô mai cheddarphô mai mozzarella
lò vi sóngsiêu đơn giảnbrunch

Seungwoo Dad: Bánh mì trứng trong lỗ

Một món bánh mì trứng độc đáo, khoét một lỗ tròn ở giữa miếng bánh mì, nướng với bơ, rồi đổ trứng vào để giữ lại lòng đỏ mềm mại, độ ẩm cao.

5phútRất dễSalad và bữa nhẹ
bánh mìbơtrứngmuối
비주얼깡패brunchsiêu dễ