Modu Recipe

Ttukdak Hyung's Eggs in Hell (Microwave)

Món brunch siêu đơn giản làm từ sốt cà chua mua sẵn, trứng và phô mai béo ngậy, chỉ mất 5 phút trong lò vi sóng.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Dành cho những ai muốn thưởng thức một bữa brunch kiểu phương Tây mềm mịn và đầy đủ trong những buổi sáng bận rộn.
  • ⭐ Dành cho những ai yêu thích sự kết hợp hài hòa giữa sốt cà chua, phô mai kéo sợi và trứng.
  • ⭐ Dành cho những ai muốn chuẩn bị nhanh món finger food hoặc món ăn có hình thức đẹp mắt khi mời khách.

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • Trứng
  • Sốt cà chua
  • Phô mai Cheddar
  • Phô mai Mozzarella

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Trứng, Sốt cà chua, Phô mai Cheddar, Phô mai Mozzarella.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Eggs in Hell (Microwave) chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Trứng, Sốt cà chua, Phô mai Cheddar, Phô mai Mozzarella.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Eggs in Hell (Microwave) khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

TrứngSốt cà chuaPhô mai CheddarPhô mai Mozzarella
YouTube

Ttukdak Hyung – Cơm rang trứng bằng lò vi sóng

Cơm rang trứng siêu đơn giản, tơi xốp và đậm đà umami, hoàn thành chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng, không cần lửa.

10phútRất dễCơm và món một bát
CơmHành láTrứngXì dầu hàoHành tây
Siêu dễMón cho người sống một mìnhLò vi sóng
YouTube

Ttukdak Hyung's Rabokki Lò Vi Sóng

Không cần lửa, chỉ dùng hộp sâu và lò vi sóng, hoàn thành món rabokki cay nồng siêu tốc trong 8 phút.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Mì góiBánh gạoChả cáBắp cảiHành lá
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaẨm thực đường phố
YouTube

3 loại mì ống làm bằng lò vi sóng - Seungwoo Appa

Công thức làm 3 loại mì ống: cá ngừ cà chua, cá hồi dầu hào, spam aglio e olio đơn giản chỉ với lò vi sóng mà không cần nồi hay bếp.

15phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Mì ốngTỏiNấm sòCá ngừ đóng hộpSốt cà chua
Siêu đơn giảnMinimal foodDọn sạch tủ lạnh
YouTube

Seungwoo Dad Egg in a hole toast

Bánh mì sandwich được khoét lỗ ở giữa, nướng cùng bơ thực vật, sau đó đập trứng vào lỗ và chiên đến khi lòng đào còn chảy, tạo nên món bánh mì trứng độc đáo.

5phútRất dễSalad và bữa nhẹ
Bánh mì sandwichBơ thực vậtTrứngMuối
Đẹp mắtBữa sáng muộn5 phút
YouTube

Bánh mì kẹp trứng mềm mịn của Baek Jong-won

Một loại bánh mì kẹp trứng kiểu cửa hàng tiện lợi, với trứng được làm chín tới lòng đào, mềm và dày, kẹp giữa hai lát bánh mì phết sốt mayonnaise Sriracha.

10phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
Bánh mì sandwichTrứngThịt xông khóiPhô mai CheddarBơ
Siêu đơn giảnBrunchCông thức cửa hàng tiện lợi
YouTube

Trứng chiên kiểu An Seong-jae với hành lá và sốt mala

Trứng được lọc qua rây, tăng cường hương vị với nhiều bơ và crème fraîche, điểm thêm hành lá đã loại bỏ vị cay và dầu mala theo phong cách fine-dining.

15phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
TrứngBơCrème fraîcheCà chua biSurimi (thanh cua)
Siêu đơn giảnBrunchFine-dining