Solo Cooking God Trứng Hầm Xíu Mì Cà Chua

Món trứng kết hợp phong cách hầm trứng, kết hợp thịt heo xay với bột cà ri và sốt cà chua tạo nên hương vị thơm lừng, đậm đà và độc đáo.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai đã chán món cơm cà ri thông thường hay trứng chiên và muốn thử một điều gì đó mới mẻ với phong cách kết hợp
  • Người yêu thích các loại sốt đậm đà, exotic, ăn ngon cùng bánh mì hoặc cơm

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • thịt heo xay 200g
  • hành tây 1/2 cái
  • trứng 2~3 cái
  • lá tía tô Hàn 1~2jang
  • tỏi băm 1 muỗng canh
  • bột cà ri 1 muỗng canh
  • tonkatsu sauce 4 muỗng canh
  • sốt cà chua 4 muỗng canh
  • tiêu một ít

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt heo xay, hành tây, trứng, lá húng quế, tỏi, bột cà ri, xốt tonkatsu, sốt cà chua.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Trứng Hầm Xíu Mì Cà Chua chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị thịt heo xay, hành tây, trứng, lá húng quế, tỏi, bột cà ri, xốt tonkatsu, sốt cà chua.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Trứng Hầm Xíu Mì Cà Chua khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Solo Cooking God Xôi Trứng Lửa Cà Chua Xíu Xìu

Món trứng lửng đơn giản nhưng đậm vị, được làm bằng cách trộn thịt heo xay và hành tây xào với bột cà ri, sốt tonkatsu và sốt cà chua tạo nên hương vị đặc biệt, sau đó nấu trứng trên bề mặt.

20phútVừaThịt và món chính
thịt heo xayhành tâytỏibột cà risốt tonkatsu
món độc đáođồ nhậu biamón ăn no bụng

Công kích thủ sếp Xin Kimchi Egg in Hell

Món fusion Shakshuka phong cách Hàn Quốc với vị chua ngọt giòn tan từ kim chi mới, kết hợp cùng sốt cà chua và gia vị đặc trưng.

25phútDễThịt và món chính
kimchitrứngxốt cà chuacà chuaớt paprika
brunchmón độc đáo김치활용

Fabri's Trứng Thịt Nướng Lửa Địa Ngục

Thịt viên kiểu Ý giòn rụm bên ngoài, mềm mọng bên trong, chiên vàng và phục vụ cùng sốt cà chua cay nồng và trứng, một món trứng địa ngục đầy đủ dinh dưỡng

30phútVừaThịt và món chính
Thịt bò xayThịt lợn xayBột mì bánh mìBột phô mai parmesanTrứng
Tiệc tại nhàMón đặc biệtBữa sáng cuối tuần

Ttukdak Hyung Egg in Hell

Xào nhanh các loại rau thừa trong tủ lạnh như ớt chuông, hành tây, bacon cùng sốt cà chua và tương ớt cay đậm đà, rồi thêm trứng và phô mai, tạo thành món súp kiểu fusion độc đáo.

20phútDễSalad và bữa nhẹ
hành tâyớt chuôngbacontỏicà chua nguyên quả
brunchtận dụng tủ lạnhăn vặt đêm

Ttukdak Hyung món Egg in Hell lò vi sóng

Món brunch siêu đơn giản chỉ cần dùng trứng và phô mai béo ngậy phủ lên sốt cà chua đóng gói, nướng trong lò vi sóng chỉ 5 phút là hoàn thành.

10phútRất dễSalad và bữa nhẹ
trứngsốt cà chuaphô mai cheddarphô mai mozzarella
lò vi sóngsiêu đơn giảnbrunch

Solo Cooking God Trứng Microwave Nướng Đốt

Một món trứng microwave siêu dễ làm từ bánh bao đông lạnh, sốt cà chua, trứng và phô mai chỉ cần dùng lò vi sóng.

10phútRất dễmón nhậu
bánh bao đông lạnhhành tâybột curriedsốt mì ống cà chuatrứng
rất đơn giảnlò vi sóngđồ ăn vặt buổi tối muộn