Seungwoo Dad: Bánh mì trứng trong lỗ
Một món bánh mì trứng độc đáo, khoét một lỗ tròn ở giữa miếng bánh mì, nướng với bơ, rồi đổ trứng vào để giữ lại lòng đỏ mềm mại, độ ẩm cao.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nên khoét lỗ vừa phải theo kích thước trứng và độ dày bánh mì để trứng không bị tràn ra ngoài.
- Sau khi lật bánh mì, không nên để quá lâu trên chảo vì nhiệt dư sẽ khiến lòng đỏ chín hẳn, nếu muốn giữ độ ẩm thì cần tuân thủ chính xác thời gian 30 giây.
- Phần bánh mì còn lại sau khi khoét lỗ cũng có thể nướng cùng bơ trên chảo, dùng để nhúng vào lòng đỏ trứng – là món ăn phụ tuyệt vời.
Phù hợp với
- Những ai muốn biến món trứng chiên và bánh mì thông thường thành một bữa brunch đặc biệt và bắt mắt hơn.
- Người yêu thích cảm giác nhúng bánh mì vào phần lòng đỏ tan chảy, mềm mịn khi cắt qua.
- Người bận rộn vào buổi sáng nhưng vẫn muốn có một món ăn đơn giản, đẹp mắt và bổ dưỡng.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.