Một món bánh mì trứng độc đáo, khoét một lỗ tròn ở giữa miếng bánh mì, nướng với bơ, rồi đổ trứng vào để giữ lại lòng đỏ mềm mại, độ ẩm cao.

Một loại bánh mì đặc biệt với những đám mây mềm mại, giống meringue được nấu trên chảo có nắp, không cần lò nướng