아기맹수
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
아기맹수 Công thức
Tìm thấy 16 công thức.
Kim Si-hyun's Chipotle Braised Beef Potato Tacos
Một món taco kiểu nacho với khoai tây chiên giòn rụm, phủ đầy thịt bò kho sốt chipotle cay nồng cùng sốt pico de gallo cà chua tươi mát.
Kim Si-hyun's Gochujang Chorizo Avocado Taco
Một món taco phong cách fine dining với xúc xích chorizo cay nồng được tẩm ướp gochujang, bắp cải chiên giòn và bơ béo ngậy, tạo nên sự hài hòa hoàn hảo về hương vị và kết cấu.
Kim Si-hyun Jeyuk Bokkeum ba rọi ít đường
Sử dụng allulose thay vì đường, công thức này sử dụng thịt ba rọi nạc và thơm ngon được áp chảo ở nhiệt độ cao để mang lại hương vị cay mặn ngọt đầy thỏa mãn, vừa ngon miệng lại vừa tốt cho sức khỏe.
Kim Si-hyun's Hanchi Tomato Oil Pasta
Một món mì pasta dầu ô liu thanh nhẹ với kết cấu dai giòn của mực hanchi theo mùa và nước cốt cà chua đậm đà hòa quyện vào dầu, tạo nên hương vị sâu sắc và thơm ngon.
Kim Si-hyun's Perilla Leaf Spicy Chicken Cold Noodles
Một món ngon mùa hè độc đáo kết hợp mì ramen gà cay với nước dùng mì lạnh dongchimi thanh mát, được tăng cường hương vị bởi lá tía tô tươi.
Kim Si-hyun's Makgeolli Braised Pork with Crisp Radish Salad
Một món thịt heo kho với thịt mềm được ninh chỉ bằng ga và cồn trong rượu makgeolli, ăn kèm với salad củ cải giòn được muối nhanh bằng siro bắp mà không cần dùng nước.
Kim Si-hyun Sủi cảo tôm củ năng
Món sủi cảo nhà làm bổ dưỡng, gói trọn hương vị thơm ngọt và chút đắng nhẹ đặc trưng của củ năng mùa xuân cùng măng tây và tôm dai ngọt.
Kongguksu Dầu Tía Tô của Kim Si-hyun
Món kongguksu lạnh được làm bằng cách luộc đậu nành đã ngâm và xay nhuyễn thành nước dùng mịn, hoàn thiện với dầu tía tô và hạt mè nguyên.
Patbingsu Sữa Chuối của Kim Si-hyun
Món bingsu đơn giản làm từ sữa chuối đông lạnh được nghiền nhỏ, phủ kem vani và đậu đỏ ngọt
Kim Si-hyun's Perilla Seed Clam Risotto
Một món risotto độc đáo với hương thơm của lá tía tô theo mùa và nước dùng nghêu thanh mát, mang lại hương vị đậm đà, phong phú.
Kim Si-hyun Panzanella Salad
Một món salad kiểu Tuscan giúp biến những mẩu bánh mì cũ, cứng trở thành bánh mì nướng giòn, thấm đẫm nước cà chua tươi và nước sốt chua ngọt, tạo nên hương vị tươi mát và mọng nước.
Kim Si-hyun Trứng cuộn rau củ
Một món trứng cuộn giàu dinh dưỡng được làm bằng cách trộn kỹ cà rốt và bí ngòi thái nhỏ, thêm một chút nước và rượu mirin để tạo kết cấu mềm, ẩm như bánh bông lan.