Sung Si-kyung's Bánh Xèo Kimchi Thịt Ba Chỉ Thái Mỏng
Bánh xèo kimchi với độ giòn tối đa nhờ dán bánh tráng lên lớp mỡ heo thơm ngon từ thịt ba chỉ thái mỏng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm bánh tráng giúp bánh xèo cứng hơn, dễ lật hơn nhiều.
- Chỉ làm ẩm bánh tráng nhanh trong nước lạnh trước khi đặt lên bánh xèo để tránh bị bắn hoặc trở nên nhão trong chảo.
- Trộn một ít bột mì vào bột bánh xèo Hàn Quốc giúp bột giữ được độ giòn lâu hơn.
- Mỡ heo dễ cháy, vì vậy hãy cẩn thận kiểm soát lửa khi nấu.
Phù hợp với
- Những ai muốn bánh xèo kimchi giòn và béo hơn nhiều so với bánh xèo kimchi thông thường.
- Những ai tìm kiếm món ăn vặt béo ngậy, đậm đà, kết hợp hoàn hảo với makgeolli vào ngày mưa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.