Salad Đậu Phụ Non của Aha Bujang

• 1 gói (250g) đậu phụ non
• 2.5 muỗng canh Jin-ganjang (tương đậu nành đa dụng Hàn Quốc)
• 1 muỗng canh giấm lên men
• 1 muỗng canh đường
• 1.5 muỗng canh nước
• 1/2 muỗng canh tỏi băm
• 1/4 muỗng cà phê Miwon (gia vị MSG Hàn Quốc)
• 1/2 muỗng canh gochugaru
• 1/2 muỗng cà phê dầu mè
• 15g hành lá
• một ít mè rang nguyên hạt

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Pha tương với lượng nước thích hợp giúp nước sốt không bị mặn, rất thích hợp để múc đầy thìa cùng với đậu phụ non.
• Vào mùa xuân, thay vì hành lá, hãy thái nhỏ một ít hẹ dại (dallae) và thêm vào để tăng hương thơm và tạo hương vị sang trọng hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai tìm kiếm món ăn kèm siêu đơn giản có thể hoàn thiện bữa ăn một cách thanh lịch trong 5 phút.
• ⭐Những ai tò mò về bí quyết nước sốt tương đậu phụ non kiểu nhà hàng Hàn Quốc không mặn, bám vòm miệng.