Khoảng 15 phútĐộ khó Rất dễmón phụNguyên liệu chính 🥩đậu phụô liucà chuadưa chuộtớt chuông vàngdầu ô liuYeondusoon (Yondu Soon)allulosetỏi bămnước cốt chanhThẻ 🏷️siêu đơn giảnlành mạnhlão hóa chậm
Công thức chi tiếtCông thức nhanhNguyên liệu cần có 🛒2 phần1/2 miếng đậu phụ (150g)10 quả ô liu1 quả cà chua1/3 quả dưa chuột (100g)1/2 quả ớt chuông vàng3 muỗng canh dầu ô liu1 muỗng canh Yeondusoon (Yondu Soon)1 muỗng canh allulose1 muỗng canh tỏi bămnước cốt 1/2 quả chanhCông thức 🍳Cắt đậu phụ thành hạt lựu.Cắt dưa chuột theo chiều dọc thành 4 phần, sau đó dùng dao loại bỏ hạt.Cắt cà chua, ớt chuông, ô liu và dưa chuột thành miếng có kích thước bằng đậu phụ và cho vào tô.Trộn các nguyên liệu làm sốt, sau đó múc sốt rưới đều lên salad.Cắt đậu phụ và rau củ thành hạt lựu và cho vào tô.Trộn các nguyên liệu làm sốt.Múc sốt rưới đều lên salad.Mẹo nấu 💡Dùng đậu phụ cứng để áp chảo thay vì đậu phụ mềm dùng cho món hầm, và để ráo nước kỹ.Đối với sốt, tỏi băm tươi ngon hơn nhiều so với tỏi băm mua sẵn.Nước cốt 1/2 quả chanh tương đương khoảng 3 muỗng canh. Dùng lượng này làm hướng dẫn nếu dùng nước cốt chanh đóng chai.Nếu không có Yeondusoon (Yondu Soon), bạn có thể thay thế bằng xì dầu ủ, chiết xuất cá ngừ, hoặc xì dầu trắng.Phù hợp với 🙋⭐những người tìm kiếm chế độ ăn lành mạnh.⭐những người muốn món salad đơn giản.⭐những người quan tâm đến nấu ăn lão hóa chậm.