Salad Đậu Phụ Cobb của Delicious Slow-Aging

• 1/2 miếng đậu phụ (150g)
• 10 quả ô liu
• 1 quả cà chua
• 1/3 quả dưa chuột (100g)
• 1/2 quả ớt chuông vàng
• 3 muỗng canh dầu ô liu
• 1 muỗng canh Yeondusoon (Yondu Soon)
• 1 muỗng canh allulose
• 1 muỗng canh tỏi băm
• nước cốt 1/2 quả chanh

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Dùng đậu phụ cứng để áp chảo thay vì đậu phụ mềm dùng cho món hầm, và để ráo nước kỹ.
• Đối với sốt, tỏi băm tươi ngon hơn nhiều so với tỏi băm mua sẵn.
• Nước cốt 1/2 quả chanh tương đương khoảng 3 muỗng canh. Dùng lượng này làm hướng dẫn nếu dùng nước cốt chanh đóng chai.
• Nếu không có Yeondusoon (Yondu Soon), bạn có thể thay thế bằng xì dầu ủ, chiết xuất cá ngừ, hoặc xì dầu trắng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐những người tìm kiếm chế độ ăn lành mạnh.
• ⭐những người muốn món salad đơn giản.
• ⭐những người quan tâm đến nấu ăn lão hóa chậm.