Nguyên liệu chính
hành láhành tâygochugarunước mắm cá cơm lên menJin-ganjangmaesil extractoligosaccharide syruptỏi băm
Kimchi Hành Lá Đa Năng của Aha Bujang
Món kimchi hành lá siêu đơn giản, kết hợp hành tây xay nhuyễn, nước mắm cá cơm lên men và gochugaru, trộn ngay mà không cần muối.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu muốn giảm độ cay, chỉ dùng gochugaru thường thay vì gochugaru cay để điều chỉnh lượng.
- Có thể để hành lá nguyên cây dài, nhưng cắt khúc vừa ăn trước khi trộn sẽ dễ ăn hơn nhiều.
- Sau khi ủ ở nhiệt độ phòng một ngày, bảo quản lạnh; vị hăng dịu đi và vị chua đậm đà hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm kimchi hành lá nhanh mà không cần quá trình muối phức tạp.
- Những ai tìm món ăn kèm đậm đà, umami để ăn cùng ramyun hoặc thịt nướng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lim Sung-geun Chế Biến Nước Xốt Tẩm Kim Chi Hành Lá
- Lim Sung-geun món nước xốt gia vị phổ biến dưa leo kim chi
- Jung Ho-young's Xà lách dưa chuột và hành lá xì dầu универсальный
- Sung Si-kyung Sốt Vạn Năng Thịt Heo Xào Cay
- Công Thức Xì Dụng Gia Vị Tổng Hợp Rau Mầm Cà Chua của This Man's Cook
- Kim Dae-seok's Nước Sốt Đa Năng
- Kim Dae-seok's Sốt Gia Vị Đa Năng
- Seungwoo Appa - Sốt thịt băm đa năng
- Sốt Gia Vị Đa Năng Dakgalbi của Baek Jong-won
- Canh Yukgaejang Hành Lá Lớn Gia Vị Đa Năng của Aha Bujang
