Nguyên liệu chính
mựchành tâybí xanhtỏi bămJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)dầu hàogochugaru (ớt bột Hàn Quốc)beef dashida (bột nêm thịt bò Hàn Quốc)dầu mè
Ojingeo Duruchigi của Aha Bujang
Món mực xào cay được xây dựng trên nền dầu tỏi, xì dầu và dầu hào, xào nhanh với mực đã khứa và bí xanh.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khứa mực theo đường chéo và dày giúp gia vị thấm vào các đường cắt.
- Cho mực vào cuối, sau khi nước rau và sốt đã hình thành, giúp mực không bị dai.
- Múc phần sốt còn lại lên cơm và trộn đều như cơm trộn để có bữa ăn ngon hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn món mực cay với sốt đậm đà để trộn cơm.
- Những ai muốn biết bí quyết làm mực xào mềm và giòn.
- Những ai muốn tạo món chính ấn tượng hoặc món nhậu cho bữa tối.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mực duruchigi của Okjubu
- Ttukdak Hyung's Mực Tofu Đảo
- Mực Xào Kim Chi Duruchigi của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Canh Đậu Hũ Nội Tạng Bò
- Thịt Heo Cay Xào Lửa Trực Tiếp (Jeyuk Duruchigi) của Aha Bujang
- Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Canh Thịt Bò Tẩm Gochujang Với Kim Chi Tươi
- This Man's Cook Canh Tofu Kimchi
- Kim Jin-soon với món Đậu phụ Duruchigi
- Solo Cooking God's Jajang Mảnh Hành Lá
- Kim Dae-seok's Mực Bạch Tươi Xào Cay
