Mì Ramyun Chả Cá Hàn Quốc (Eomuk) Ớt Cay của Aha Bujang
Một món mì ramyun chả cá Hàn Quốc (eomuk) ớt cay kiểu quán ăn vặt, tạo nên vị cay nồng và sâu nhờ ớt khô, doubanjiang và tiêu đen, thêm phần phong phú với chả cá Hàn Quốc (eomuk).
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ớt khô và tỏi dễ bị cháy ở lửa lớn, vì vậy hãy nhẹ nhàng phi thơm ở lửa nhỏ.
- Nếu không có doubanjiang, bạn có thể thay thế bằng một lượng nhỏ Jin-ganjang trộn với gochugaru cay.
- Tiêu đen là nguyên liệu quan trọng tạo nên vị cay sắc và nồng cho mì ramyun, vì vậy hãy điều chỉnh lượng theo khẩu vị của bạn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức mì ramyun cay kiểu quán ăn vặt đậm đà thay vì mì ramyun thông thường.
- Những ai tìm kiếm một món ăn khuya cay nồng để xả stress.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.