Baek Jong-won - Ramyeon Eomuk Deumppong

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Thái chả cá thành sợi mảnh như sợi mì để dễ ăn cùng mì và giúp chả cá tiết vị ngọt vào nước dùng tốt hơn.
• Vì cho nhiều nguyên liệu phụ (chả cá, giá đỗ) nên nước dùng dễ nhạt, hãy thêm một chút nước tương hoặc gia vị để tăng vị umami.
• Thêm 1-2 muỗng sốt mala sẽ biến món mì thành mì mala phong cách nhà hàng đơn giản tại nhà.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức một tô mì ramyeon thịnh soạn, không đơn điệu.
• ⭐Những ai cần món nước thanh mát, đậm đà để giải rượu hoặc ăn khuya.
• ⭐Những ai muốn dễ dàng làm món mì kiểu mala gây nghiện tại nhà.