Baek Jong-won - Ramyeon Eomuk Deumppong
Công thức mì ramyeon thịnh soạn với chả cá thái sợi mảnh như sợi mì và giá đỗ tươi giòn, tăng vị thanh mát của mì hải sản, và thêm sốt mala cay tê theo khẩu vị.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thái chả cá thành sợi mảnh như sợi mì để dễ ăn cùng mì và giúp chả cá tiết vị ngọt vào nước dùng tốt hơn.
- Vì cho nhiều nguyên liệu phụ (chả cá, giá đỗ) nên nước dùng dễ nhạt, hãy thêm một chút nước tương hoặc gia vị để tăng vị umami.
- Thêm 1-2 muỗng sốt mala sẽ biến món mì thành mì mala phong cách nhà hàng đơn giản tại nhà.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức một tô mì ramyeon thịnh soạn, không đơn điệu.
- Những ai cần món nước thanh mát, đậm đà để giải rượu hoặc ăn khuya.
- Những ai muốn dễ dàng làm món mì kiểu mala gây nghiện tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









