Nguyên liệu chính
lòng heohành tâyhành lá lớnbánh gạolá tía tôtỏi bămgochugarubột hạt tía tôJin-ganjangtép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)
Lòng Heo Xào của Aha Bujang
Món nhậu cay nồng cho bữa khuya, lòng heo luộc xào cùng rau củ trong sốt dầu ớt, thêm bột hạt tía tô và lá tía tô để tăng hương thơm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng lòng non heo luộc sẵn (sochang) giúp bạn bỏ qua công đoạn làm sạch phức tạp và nấu ăn dễ dàng.
- Khi xào tỏi và gochugaru, nhớ hạ lửa nhỏ, nếu không gia vị dễ bị cháy.
- Thêm chút nước khi nêm gia vị giúp bột gia vị không bám trên bề mặt mà thấm đều vào lòng và rau củ.
Phù hợp với
- Những ai muốn dễ dàng làm món lòng heo xào kiểu nhà hàng tại nhà.
- Những ai tìm kiếm món ăn khuya hay món nhậu cay, bùi thơm mùi tía tô.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lẩu Lòng Heo của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Canh Nội Tạng Lợn Cay Nồng
- Raymon Kim món nội tạng ướp cay xào
- Solo Cooking God's Yachae So-gopchang Bokkeum
- Ttukdak Hyung món sundae gopchang xào
- Solo Cooking God làm món Cơm Chiên Gopchang Yangnyeom
- Jung Ho-young món thịt heo mềm xào hành lá tỏi và hành tây
- Lẩu Lòng Bò (So Gopchang Jeongol) của Aha Bujang
- Món mì nội tạng Jung Ho-young
- Budae Jjigae Lòng Non Bò của Yoon Joomo
