Jung Ho-young món thịt heo mềm xào hành lá tỏi và hành tây
Món ăn nhẹ kiểu Trung Hoa được làm bằng cách xào nhanh thịt heo thăn ít mỡ với hành lá, rau hẹ tỏi và dầu ớt cay.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thịt heo thăn ít mỡ, nếu xào quá lâu sẽ khô cứng, nên xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ mềm mại.
- Hành lá dễ bị héo và trở nên dai, do đó cần cho vào cuối cùng và chỉ để héo nhẹ nhờ nhiệt còn sót lại.
- Điều chỉnh độ cay theo khẩu vị bằng cách tăng hoặc giảm lượng ớt chuông nhỏ tùy thích.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món khai vị cay đậm đà, phù hợp tuyệt đối với rượu soju hay baijiu.
- Người muốn chế biến các phần thịt mềm, ít mỡ như thịt heo thăn mà không lo bị khô và dai.
- Fan yêu thích sự kết hợp phong phú về độ giòn từ hành lá thơm và rau hẹ tỏi giòn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God món cơm chiên thịt lợn và hành lá kiểu Thái
- Jung Ji-sun's Món Malatang Thịt Lợn
- Solo Cooking God Xào thịt lợn và ớt
- Cơm Chiên Thịt Heo Hẹ Sốt Cá Cơm Lên Men của Aha Bujang
- Thịt heo xào ngọn tỏi của Lee Yeon-bok
- Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Thịt Lợn Hành Tăm Đen
- Baek Jong-won làm món Bánh Thịt Bằm Rau Hẹ (Daejigogi Buchu Wanjajeon)
- Thịt Heo và Hẹ Trứng Jeon của Aha Bujang
- Yakgochujang Thịt Bò Ngồng Tỏi của Ttukdak Hyung
- Seungwoo Dad Thịt heo xào Gochujang Jjageul-i
