Mì Cắt Kiểu Myeongdong của Aha Bujang
Mì cắt tái hiện phong cách Myeongdong Gyoja, với lớp phủ hành tây xào cháy cạnh và thịt bò trong nước dùng gà đậm đà
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bí quyết tạo nên nước dùng khói đặc trưng của mì cắt Myeongdong là xào hành tây trên lửa lớn cho đến khi khô và cháy cạnh.
- Nếu không có nước dùng gà, bạn có thể thay bằng nước luộc gà. Một chút dầu mè sẽ tăng thêm hương vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm mì cắt nước dùng gà đậm đà kiểu nhà hàng nổi tiếng tại nhà.
- Những ai thích lớp phủ hành tây xào khói và mì cắt kiểu há cảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- YOOXICMAN's Cơm Cuộn Bibimbap Kiểu Munraedong
- Mì Cắt Kiểu Nhà Hàng Cựu Chiến Binh Jeonju của Aha Bujang
- Mì Kalguksu Myeongdong Dễ Làm của Aha Bujang
- YOOXICMAN's Gogi-guksoo kiểu Ollae
- Mì Kalguksu Vongole của Jung Ho-gyun
- Ttukdak Hyung's Mì Cắt Sườn Heo
- Kim Milan's Mì Ý Aglio e Olio Kiểu Nhà Hàng
- Mì Udon Xào Thịt Ba Chỉ Thái Mỏng Kiểu Ashley của Kim Jin-soon
- Món Kalguksu Lẩu Deungchon của Ttukdak Hyung
- Hwang Jin-sun's Mì Uyển Phong Cách Nhà Hàng Trung Hoa
