Kongbiji Jjigae của Aha Bujang
Món kongbiji jjigae đậm đà được làm dễ dàng bằng cách xay nhuyễn đậu phụ và nấu cùng kim chi chua và thịt heo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi cho đậu phụ xay vào nồi, nhớ thêm một ít nước trước để tránh đáy nồi bị cháy hoặc dễ dính.
- Không xào thịt heo ngay từ đầu; luộc trực tiếp trong nước giúp thịt mềm và không bị dai.
- Cân bằng vị chua của kim chi bằng cách thêm 1 muỗng cà phê đường.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng làm món kongbiji jjigae đậm đà tại nhà mà không cần dùng đậu nành xay.
- Những ai yêu thích các món súp béo ngậy, đậm đà kết hợp giữa kim chi chua và thịt heo.
- Những ai tìm kiếm một bữa ăn dễ dàng chỉ với một tô, chuẩn bị đơn giản và các bước rõ ràng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Kongbiji Jjigae
- Kim Jin-soon Kimchi Kongbiji Jjigae
- Solo Cooking God Canh Đậu Phụ Tươi Biji
- Món Hầm Đậu Nành Béo (Biji Jjigae) của Baek Jong-won
- Solo Cooking God's Canh Mắm Đậu Nành Biji
- Ttukdak Hyung's Cháo Mầm Đậu Nành
- Myeongran Biji-jjigae của Ttukdak Hyung
- YOOXICMAN's Canh Mầm Đậu Nành Gaejang
- Lard Pork Jowl Stew của Aha Bujang
- Súp Thịt Heo Seosan của Aha Bujang
