Nguyên liệu chính 🥩
thịt lợnkim chi lên menxì dầunước dùng gàtỏibột ớt đỏđậu phụhẹớt chuông xanh
Ttukdak Hyung Món canh đậu phụ Biji
Món canh đậm đà được nấu bằng cách hầm nhuyễn đậu phụ và thịt lợn cùng kim chi lên men, loại bỏ mùi đất và tanh đặc trưng của cặn đậu nành, đồng thời tăng cường độ sâu cho hương vị.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những người từng tránh món Biji jjigae do kết cấu thô hoặc mùi tanh đặc trưng
- ⭐ Người muốn nấu món canh đậm đà mà không cần dao hay thớt, chỉ sử dụng ít dụng cụ nhất
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- thịt lợn
- kim chi lên men
- xì dầu
- nước dùng gà
- tỏi
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Sửu Cốp Thượng Sỹ Soybean Curd Biji Jjigae
Một món canh kim chi sáng tạo với độ mềm mịn nhờ việc nghiền nhuyễn đậu hũ, được tăng hương vị bằng hỗn hợp gia vị ba loại đặc trưng
thịt lợnkim chidoenjanggochujangjin-ganjang
món nướcmón ăn kèm cơmrất đơn giản
Món Hầm Đậu Nành Béo (Biji Jjigae) của Baek Jong-won
Món hầm sánh và béo ngậy, được làm bằng cách xào kim chi chua với mỡ heo đậm đà làm nền, sau đó thêm đậu nành nghiền để tạo độ sệt và thơm béo, rất thích hợp để trộn với cơm.
Đậu nành nghiền (biji)Thịt heoKim chi chuaHành láHành tây
Siêu đơn giảnMón hao cơmMón nước
