Nguyên liệu chính 🥩
thịt lợnkim chidoenjanggochujangjin-ganjanghành tâyđậu hũhành lá
Sửu Cốp Thượng Sỹ Soybean Curd Biji Jjigae
Một món canh kim chi sáng tạo với độ mềm mịn nhờ việc nghiền nhuyễn đậu hũ, được tăng hương vị bằng hỗn hợp gia vị ba loại đặc trưng
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai yêu thích độ mềm mịn, béo ngậy của biji jjigae nhưng không có đậu hũ thật sự trong tay
- ⭐ Người muốn thử một biến tấu mới lạ cho món kim chi jjigae hàng ngày
- ⭐ Người muốn đạt được hương vị đậm đà, gần gũi như nấu tại nhà chỉ bằng các gia vị cơ bản tối thiểu
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- thịt lợn
- kim chi
- doenjang
- gochujang
- jin-ganjang
- hành tây
Có thể bạn cũng thích
Ttukdak Hyung Món canh đậu phụ Biji
Món canh đậm đà được nấu bằng cách hầm nhuyễn đậu phụ và thịt lợn cùng kim chi lên men, loại bỏ mùi đất và tanh đặc trưng của cặn đậu nành, đồng thời tăng cường độ sâu cho hương vị.
thịt lợnkim chi lên menxì dầunước dùng gàtỏi
món canhmón ăn kèm cơmrất đơn giản
Món Hầm Đậu Nành Béo (Biji Jjigae) của Baek Jong-won
Món hầm sánh và béo ngậy, được làm bằng cách xào kim chi chua với mỡ heo đậm đà làm nền, sau đó thêm đậu nành nghiền để tạo độ sệt và thơm béo, rất thích hợp để trộn với cơm.
Đậu nành nghiền (biji)Thịt heoKim chi chuaHành láHành tây
Siêu đơn giảnMón hao cơmMón nước
