Kim Dae-seok món thịt bò xào tương ớt gochujang
Món ăn phụ đậm đà, hương vị sâu sắc, giảm độ mặn nhưng tăng thêm vị ngọt và mùi hạt dẻ của thịt băm cùng hành tây thái nhỏ, lý tưởng để dùng kèm cơm hoặc làm gia vị.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào hành tây kỹ trước khi cho các nguyên liệu khác vào để làm dịu vị mặn gắt của gochujang và phát huy độ sâu vị umami tự nhiên.
- Dành cho cơm bibimbap trẻ em, có thể bỏ hẳn ớt xanh hoặc thay bằng ớt chuông.
- Thêm siro gạo ở bước cuối cùng, giữ lửa nhỏ để tránh cháy sốt và đạt được lớp bóng mượt, sáng đẹp.
Phù hợp với
- Những người tìm kiếm một loại gia vị đa năng, tiện lợi để đơn giản hóa việc chuẩn bị món ăn phụ hàng ngày.
- Người yêu thích vị đậm đà, bùi béo của thịt bò kết hợp hài hòa giữa vị cay ngọt của gochujang.
- Người đang tìm một món ăn phụ đơn giản, không cầu kỳ để trộn nhanh vào cơm khi không có khẩu vị.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Xào Thịt Bò Gochujang
- Raymon Kim's Xào Thịt Bò Gochujang
- Ttukdak Hyung món thịt bò xào sốt gochujang
- Thịt Heo Xào Tương Ớt Gochujang của Aha Bujang
- Seungwoo Dad's Cơm Băm Xào Tương Ớt Gochujang
- Thịt Heo Xào Yakgochujang của Aha Bujang
- Kkwarigochu Stir-fried Beef của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Tuna Xào Tương Ớt Gochujang
- Hwang Jin-sun's Xào Ớt Chuối và Thịt Bò
- Sốt ớt tương trộn thịt bò kiểu Baek Jong-won
