Bánh xèo rau muống của Yoon Joomo
Một chiếc bánh xèo giòn tan được làm bằng cách giảm thiểu bột và tối đa hóa độ ẩm tự nhiên cùng hương thơm đặc trưng của rau muống.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh thêm quá nhiều nước; bột chỉ nên dính nhẹ lên bề mặt rau muống để bánh không bị dày và mất độ giòn.
- Nếu nhiệt độ chảo giảm, bánh sẽ hút nhiều dầu hơn và trở nên ướt, do đó hãy duy trì lửa lớn và nấu như đang chiên thông thường.
Phù hợp với
- Những ai thích bánh xèo ít bột và đậm đà hương vị nguyên liệu thật sự.
- Ai muốn nhanh chóng chế biến một món khai vị thơm ngon, giòn tan.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









