Yoon Joomo's Canh Kimchi Thịt Ba Chỉ
Một món canh kimchi đậm đà, thơm ngon với kimchi được nấu chậm trong mỡ thịt ba chỉ thơm lừng, được tăng hương vị bằng mực khô nướng, mang lại cảm giác thanh mát cuối bữa ăn
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào kimchi trong mỡ thịt đến khi có màu vàng nhạt nhẹ — điều này giúp giảm độ chua và làm nước dùng đậm đà hơn.
- Nướng sơ mực khô trên lửa nhỏ cho đến khi giòn; cho trực tiếp vào món ăn sẽ làm tăng độ sâu của hương vị mà không cần nước dùng riêng, đồng thời loại bỏ hoàn toàn mùi tanh.
Phù hợp với
- Những ai thích món canh kimchi đậm đà, giàu vị với nền thịt ba chỉ thơm béo.
- Người nội trợ muốn đạt được hương vị đậm đà mà không cần phải nấu nước dùng riêng, bằng cách đơn giản là nướng mực khô.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.